Bodegas CARE
La cultura del vino
Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.
La bodega y la elaboración de nuestros caldos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados. Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza.
Nuestro proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.
1932
Denominación de Origen Cariñena. Desde 1932
Nuestra selección
Vinos destacados
Certificación completa para sistemas de gestión de seguridad alimentaria alineada con el enfoque del sistema de gestión ISO y la estructura armonizada de ISO.
Compromiso con la calidad
Sello que indica la sostenibilidad de la bodega en el proceso de producción del vino durante toda la cadena de elaboración reduciendo los impactos ambientales en el sector vitivinícola.
Certificación de producción ecológica en base al Reglamento comunitario 2092/1991, Reglamento (CE) nº 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Vinos contemporáneos
Estilo mediterráneo
Más que vino
Pasión y tradición
Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, «La Querida Llanura». Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.
Al mismo tiempo, en el mundo anglosajón el término apela al cuidado, al respeto y al mimo que imprimimos en la elaboración de todos nuestros caldos. Orientados desde la tradición a un nuevo consumidor, nuestra imagen de marca viene determinada por caras, obras originales del artista Enrique Torrijos.
Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva, y un término, CARE, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares e innovadores.
ARAGÓN, LA CUNA DE LA GARNACHA
Desde el siglo III A.C.
El Origen de Nuestros Vinos
Hace más de 2000 años en el asientamiento romano llamado CARE, donde nos ubicamos, se elaboraban los primeros jugos de uva que evolucionaron civilización tras civilización hasta nuestros tiempos.
Un terroir único en el Mediterráneo
Con un clima continental mediterráneo, altitud media de 650 metros, escasa pluviometría de no más de 300 litros al año, inviernos frios y veranos calurosos, gran salto térmico entre el día y la noche, gran influencia del viento de noroeste llamado Cierzo, abundancia de suelos de cuarcitas y arcillas, más de 6000 Ha de viñedos plantados al estilo tradicional de más de 40 años, y el enorme arraigo cultural y pasión por el cultivo de la vid generación tras generación.
Nuestra visión contemporánea
Con tan solo 20 años de antigüedad nuestra bodega apostó por una elabración de vinos auténticos y modernos hacia un estilo de vida contemporáneo. El artista Enrique Torrijos así lo plasmó en su creación de nuestra imagen a través de pinturas de rostros con gran influencia del arte español.
